Temel besin eserlerinden olan şekerin fiyatının artmaması için Türkiye’de şekerin yüzde 36’sı üreten Türkiye Şeker Fabrikaları AŞ (Türkşeker) stoklarını ağzına kadar doldurarak önlem aldı.
Depremden etkilenen şeker fabrikaları üretime hazır
Türkşeker Genel Müdürü Muhiddin Şahin, Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat’taki sarsıntılardan etkilenen Elazığ ve Malatya’da Türkşeker’in fabrikaları bulunduğuna işaret ederek buralarda çok büyük ıstırap yaşanmadığını aktardı.
“Deprem bölgesindeki fabrikalarda çadırlar kurduk”
Şahin, zelzelenin birinci gününden itibaren fabrikaların depremzedelere hizmet verdiğini belirterek, fabrikalarda çadırlar kurduklarını ve besin yardımı sağladıklarını anlattı.
“Şeker üretiminde 96 yıldır ‘sözleşmeli üretim’ modeli kullanılıyor”
Türkiye’de kontratlı üretim uygulamasının en hoş örneğinin Türkşeker’de yapıldığını lisana getiren Şahin, şirketin bu uygulamayı 96 yıldır yaptığını söyleyerek şunları kaydetti:
“Türkiye’de şeker yahut pancar arzında bir eza olması imkansız”
Bu hesaba nazaran pancar ekimi yapılıyor. Bunları ektikten sonra bu çiftçilerimizin gereksinimlerinin bir kısmını tekrar biz karşılıyoruz. Gübre ve akaryakıt takviyesi veriyoruz, güç dayanağı vererek bir çok muhtaçlığı karşılıyoruz. Doğal olarak Türkiye şeker yahut pancar arzında bir dert olması imkansız. Türkiye’de ortalama şu anda yaklaşık 32 kilogram yıllık kişi başı tüketim var. Bu da 2,7 milyon ton şeker demektir. Sürdürülebilir besin için bu sene önemli halde pancar talebiyle karşı karşıyayız. Geçen sene 19,5 milyon ton civarında Türkiye’de pancar üretimi gerçekleşti. Bu da 2 milyon 700 bin ton şeker demektir. Türkiye üretilen şeker muhtaçlığımızı büsbütün karşılar.
“Şeker kamışı şeker pancarına nazaran daha uygun fiyatlı”
Şeker kamışının şeker pancarına nazaran daha uygun fiyatlı olduğuna işaret eden Şahin, yıllık 300 bin ton civarında kamış şekerinin imalatçılar tarafından ihraç edilmek üzere ithal edildiğini kaydetti.
“Stoklarımız ağzına kadar dolu”
Şahin, Türkiye’de şekerin yüzde 36’sının Türkşeker’de üretildiğini belirterek, şu bilgileri verdi:
Stoklarımız ağzına kadar dolu. Doğal olarak piyasada düzenleyici en büyük aktör biziz. Çok fiyat düşüşü ve yükselişlerinde Türkşeker elindeki önemli ölçüdeki stoklarla müdahale eder. Bazen maliyetleri bile altına çekerek sürdürülebilir pancar tarımını ve şeker arzını sağlar.
“Fiyatlarda önemli bir oynama olmacak”
Şeker fiyatlarında Avrupa’da üretiminden düşmesinden kaynaklı bir gerilim oluştuğunun altını çizen Şahin, bu yıl geçen yıla nazaran daha yüksek bir arz beklentisinden ötürü fiyatlarda önemli bir oynama olacağını düşünmediklerini anlattı.
Şahin, şirketin 2022 yılını önemli kârla kapattığının altını çizerek, gelecek devirlerde yeni tesisler kurma projeleri olduğunu kelamlarına ekledi
Türkşeker’in tarihçesi
Türkşeker Genel Müdürü Muhiddin Şahin, Türkşeker’in Cumhuriyet tarihinin birinci şirketlerinden olduğunu söyledi. Türkiye’de şeker pancarı tarımının 1920’lerde başladığına işaret eden Şahin, birinci şeker fabrikalarının 1926’da kurulduğunu lisana getirdi. Şahin, 1926’da kurulan fabrikaların hala üretime devam ettiğine dikkati çekti.
Şahin, 1950’de şeker fabrikası sayısının 4 olduğunu belirterek, şu sözleri kullandı:
O periyotlarda Türkiye’de şeker tüketimi yıllık kişi başı ortalama 14 kilogram, Avrupa’da ise 50 kilogram civarıydı. Türkiye’de birkaç yıl içerisinde 11 tane şeker fabrikası kuruldu. Ayrıyeten makine fabrikaları da kuruldu. Yani şeker fabrikası kuracak makine fabrikaları yapıldı. Sonrasında 1980’lerden sonra fabrikalar kurulmaya devam etti. Türkşeker fabrikaları küçük birer kent üzere kuruluyordu, içerisinde müzik kümesi bile vardı.
