11 ayın sultanı Ramazan’da yanlışsız bilinen yanlışlar, gün içerisinde orucu zora sokabiliyor.
Vatandaşların uzun müddet açlık kaldığı Ramazan ayı beraberinde baş ağrısı ve mide yanması üzere sıkıntıları getirebiliyor.
Uzmanlar bu bahiste sahur ve iftarda yanlışsız beslenmeyi öneriyor.
‘Diyetisyene Sorduk’ programında merak edilenleri yanıtlayan Uzman Diyetisyen Merve Altay, bu defa Ramazan’da hakikat zerzevat kullanımı için açıklamalarda bulundu.
Her sofrada zerzevat olmalı
İftar için gerçek beslenme halini anlatan Altay, her gün zerzevat tüketilmesine dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı.
Altay, mevsimi olan sebzeler ortasında bulunan kereviz enginar ve kerevizin karaciğer detoksuna yardımcı olduğunu da hatırlattı.
Sebzeler az pişirilmeli
Ayrıca tüketilecek sebzelerin uzun mühlet pişirmesinin olumsuz sonuçlar vereceğini söz ederek, kısık ateşte az müddette pişirilmesi gerektiğini söyledi.
