Bölgelere nazaran ihracat verimliliği değişiyor. Lakin genel olarak tarım eserlerindeki randıman artışı göze çarpıyor.
Batı Akdeniz İhracatçılar Birliği (BAİB) bilgilerine nazaran Batı Akdeniz Bölgesi’nin 11 Ocak-11 Nisan tarihleri ortasındaki bu yılın birinci 100 gününde, domates yüzde 33 artış ve 115 milyon 834 bin dolar gelirle endüstriden madene tüm kesim ve eserleri geride bıraktı.
İkinci sıradaki biber yüzde 47 artışla, 89 milyon doları aştı.
Domates ve biber ihracatı birlikte toplam ihracatın yüzde 29’unu karşıladı
İki eser yaklaşık 756 milyon dolarlık toplam ihracatın yüzde 29’unu, yaş meyve zerzevat kesiminin ise yüzde 68’ini oluşturdu.
Antalya, Isparta ve Burdur’un ihracatı, 11 Nisan prestijiyle yüzde 1,3 artışla 756 milyon dolara ulaştı.
Yüzde 63’ünü tarım bölümünün oluşturduğu ihracatta kesim bazında yaş meyve ve zerzevat eserleri, eser bazında ise domates birinci sırada yer alıyor.
Yaş meyve zerzevat kesimi ihracatı yüzde 26 arttı
Yaş meyve zerzevat bölümü ihracatı, geçen yılın birebir periyoduna nazaran yüzde 26 artışla 299 milyon 237 bin dolara ulaştı.
Bu ihracatın 248 milyon 368 bin dolarını yaş sebzeler, 41 milyon 650 bin dolarını yaş meyveler, 9 milyon 125 bin dolarını turunçgiller oluşturdu.
115 milyon 834 bin dolarlık domates ihraç edildi
Bu yıl 11 Nisan’a kadarki süreçte bölgeden yüzde 33’e yakın artışla 115 milyon 834 bin dolarlık domates ihraç edildi. 2022 yılı toplamında ise eser olarak 173 milyon dolarlık ihracat gerçekleşmişti.
Biber ihracatı 89 milyon doları aştı
Tüm kalemler ortasında eser bazında ikinci sıradaki biber ihracatı ise bu yıl yüzde 47 artışla, 89 milyon doları aştı. 2022’deki toplam biber ihracat geliri ise 142 milyon dolar olmuştu.
Salatalık ihracatı yüzde 28 artışla 20 milyon 717 bin dolar
Yaş zerzevat ihracatında eser olarak salatalık yüzde 28 artışla 20 milyon 717 bin dolar, kabak yüzde 24 artışla 12 milyon 590 bin dolar, patlıcan yüzde 15 artışla 5 milyon 81 dolarla dikkat çeken başka üç eser oldu. Ayrıyeten lahana, marul, havuç-turp, fasulye, baklagiller, ıspanak, karnabahar, pırasa üzere birçok zerzevat eseri de ihraç listesinde bulunuyor.
Üretimin yüzde 40’ı israf ediliyor
Türkiye’de üretilen yaş meyve zerzevatın yüzde 90’dan fazlasının iç piyasada tüketildiğini, üretimin iç piyasa açısından ziyadesiyle kâfi olduğunu anlatan BAİB Lideri Ümit Mirza Çavuşoğlu, önemli israf sorunu yaşandığını belirterek, şöyle konuştu:
Maalesef ülkemizde tarladan markete kadarki süreçte eserin yüzde 20’si israf oluyor. Marketten son tüketiciye ulaşana kadar ve sonrasındaki süreçte de yüzde 20 olmak üzere toplamda yüzde 40’a yakınının israf edildiğini varsayım ediyoruz.
